Indian classics in an elegant room with a visible tandoori oven, plus a set-price lunch buffet.
4.2 – 2 reviews $$ • Indian restaurant
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| Listed and Serviced By A La Carte Express | |
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CA$0.00 |
| SOUPES ET SALADE | |
| Salade Verte Salades mesclun, tomates cerise, concombres, carottes et vinaigrette à la mangue, garnie avec pistaches rôties et fromage maison. |
CA$9.00 |
| Soupe Dal Soupe très simple de consistance moyenne, à base de lentilles mijotées avec des épices douces, et des herbes. |
CA$7.00 |
| Soupe Mulligatawny ersion asouce de la traditionnelle soupe mulligatanir, eau de poivre, des tamouls, préparée avec des légumes, des lentilles, et des morceaux de poulet. |
CA$9.00 |
| Salade Katchumbar Tomates et concombres, coupés fins, garnis de jus de citron et d’herbes, servis sur un lit de laitue. |
CA$9.00 |
| Salade Au Poulet Chaat Légumes verts frais avec morceaux de poulet tandoori garnis de chaatmasala. |
CA$10.00 |
| ENTRÉES | |
| Samosa (2) Légumes assaisonnés, enrobés d’une légère pâte feuilletée dorée. |
CA$9.00 |
| Bhaji Aux Oignons (Pakoras) Appétissants légumes frits dans une pâte assaisonnée d’herbes fraîches. |
CA$8.00 |
| Aloo Tikke Croquettes de pommes de terre légèrement épicées avec coriandre et herbes |
CA$8.00 |
| Seekh Kabab Émincé d’agneau mariné avec épices et herbes grillé sur brochettes dans notre tandour. |
CA$8.00 |
| Kabab De Poulet Malai Kabab crèmeux de poulet désossé, avec fromage, jus de citron, et coriandre fraîche, grillé dans le tandour. |
CA$10.00 |
| Crevettes À L’ail Crevettes panées de farine de mais et sautées dans de l’als frais avec coriandre et poivre noir. |
CA$12.00 |
| Assiette Non Végétarienne Assortiment d’entrées non végétariennes (crevettes à l’ail, poulet Malai, Seekh Kabab et Filets du Amritsari) servi avec salade. |
CA$16.00 |
| Chaat Papdi Traditionnel casse-croûte des rues de l’inde, fait de croustillantes chips de farine recouvertes de morceaux de pomme de terres et tendres pois-chiches, le tout nappé d’une sauce aigre-douce de yogourt à la menthe et sauce tamarin. |
CA$10.00 |
| Filets De Poisson Amritsari Filets de poisson croustillants et dorés, marinés dans un mélange d’herbes et assaisonnés de gingembre, d’ail, de graines d’ajowan et d’un mélange d’épices. |
CA$12.00 |
| TANDOURI | |
| Côtelettes D’agneau Côtelettes d’agneau marinées, cuites à point dans le tandour; accompagnées de légumes et d |
CA$36.00 |
| Poulet Tandouri Demi poulet mariné dans du yogourt, du jus de citron, et une pâte de gingembre, et d’ail, cuit sur brochette dans notre traditionnel. |
CA$24.00 |
| Poulet Tikka Morceaux désossés de poitrine de poulet, rôti avec tomates, oignons, et poivrons. |
CA$22.00 |
| Poisson Tikka Saumon mariné dans du yogourt, des graines d’ajowan,, de la pâte d egingembre, et d’ail, et du jus de citron, et cuit embroché dans le tandour. |
CA$30.00 |
| Agneau Tikka Morceaux d’agneau désossés marinés dans du yogourt et des épices et cuits dans le four d,argile avec tomates, oignons et poivrons. |
CA$32.00 |
| Assiette Le Taj Poulet, crevettes, agneau, poisson et légumes de saison braisés |
CA$40.00 |
| Crevettes Tandouri Crevettes succulentes avec oignons, poivrons verts et tomates servies avec un quartier de citron (6 mcx) |
CA$30.00 |
| PLATS D’AGNEAU | |
| Cari D’agneau Morceaux d’agneau cuit dans une généreuse sauce épaisse et assaisonnée |
CA$22.00 |
| Agneau Dal Lentilles et agneau cuits d’abord séparément, et ensuite ensemble à petit feu avec du citron frais, de la coriandre, et du fengurec. |
CA$24.00 |
| Agneau Saag Purée d’épinards ajoutée à de l’agneau grésillant et des épices fraîchement moulues, cuit avec du fenugrec, et de la caramome parfumée. |
CA$24.00 |
| Agneau Bhunna Morceaux d’agneau cuits avec poivrons, oignons, épices fraîches, et tomates. |
CA$24.00 |
| Agneau Vindaloo Agneau délicatement cuit avec des oignons, su cumin, de la coriandre, et des chilis. Du vinaigre est ajouté au plat pour y donner une saveur épicée et relevee. / |
CA$24.00 |
| Agneau Korma Morceaux d’agneau cuit dans une sauce crémeuse à base d’amandes, d’épices, et d’un soupç d’ail. |
CA$25.00 |
| PLATS DE POULET | |
| Poulet Tikka Masala Morceaux de poulet tandoori désossés dans une sauce au yogourt et herbes spéciales |
CA$23.00 |
| Poulet Korma Morceaux de poulet tandoori désossés dans une sauce crèmeuse à base d’amandes, et d’épices fraîchement moulues. |
CA$24.00 |
| Cari De Poulet Poulet désossé dans une sauce généreuse, épaisse, et bien relevée. |
CA$21.00 |
| Poulet Au Beurre (Murg Makhani) Plat riche et velouté du nord de l’inde fait de bouchées de poulet tandour désossé longuement revenues dans du beurre, et des épices fraîches. |
CA$25.00 |
| Poulet Dâl Plat appétissant fait de lentilles assoisonnées cuites avec des herbes fraîches et ajoutées à du poulet en sauce. |
CA$22.00 |
| Poulet Jal-Farezi Morceaux de poitrine de poulet sautés dans un beurre auquel est ajouté un mélange délicat d’herbes et d’épices plat nourrissant avec peu de sauce. |
CA$22.00 |
| Poulet Saag Purée d’épinards ajoutée à de la viande grésillante et des épices fraîchement moulues, cuit avec du fenugrec et de la cardamome parfumée. |
CA$22.00 |
| Poulet Vindaloo Poulet mariné dans des herbes et épices ee cuit dans une pâte épicé faite de piments forts, gingembre, ail, et vinaigre. |
CA$22.00 |
| Poulet Xacutti Poulet cuit dans une pâte fine d’épices grillées à sec, de noix de coco, de tomates, de jus de citron, et d’oignons, et garni de coriandre. Plat du sud de l’inde nappée d’une sauce riche, et épicée. |
CA$23.00 |
| POISSONS ET FRUITS DE MER | |
| Poisson Xacutti Saumon cuit sand une savoureuse sauce de masalas rôtis à sec et de pâte d’oignons et de noix de coco. |
CA$26.00 |
| Cari De Crevettes Bombay Crevettes succulentes sautées légèrement dans une riche sauce d’oignons et de tomates garnies de coriandre fraîche. |
CA$26.00 |
| Crevettes Bhunna Crevettes cuites avec poivrons verts, oignons, épices fraîches, et tomates. |
CA$26.00 |
| Crevettes Saag Purée d’épinards ajoutée à des crevettes grésillantes et des épices fraîchement moulues, cuit avec du fenugrec et de la cardamome parfumée. |
CA$26.00 |
| PLATS DE BOEUF | |
| Cari De Boeuf Morceaux de bœuf dans une généreuse sauce épaisse et très relevée. |
CA$21.00 |
| Boeuf Korma Bœuf cuit dans une sauce crémeuse à base d’amandes et d’épices avec un soupçon d’ail. |
CA$24.00 |
| Boeuf Dàl Lentilles et bœuf cuits d’abord séparément et ensuite ensemble à petit feu avec du citron frais, de la coriandre et du fenugrec. |
CA$22.00 |
| Boeuf Saag Purée d’épinards ajoutée à du bœuf grésillant et des épices fraîchement moulues, cuit avec du fenugrec et de la cardamome parfumée. |
CA$22.00 |
| Boeuf Bhunna Morceaux de bœuf cuits avec poivrons, oignons, épices fraîches, et tomates. |
CA$22.00 |
| Boeuf Vindaloo Bœuf mariné cuit dans une pâte épicée de chilis, de gingembre, d’ail, et de vinaigre de malte pour saveur piquante. |
CA$22.00 |
| VÉGÉTARIEN | |
| Champignons Do-Piaza Champignons cuits dans une riche sauce d’oignons, de tomates, de coriandre et de garam masala |
CA$16.00 |
| Saag Panir Savoureux morceaux de fromage cottage frais cuit avec des épinards et des épices fraîchement moulues. |
CA$19.00 |
| Mattar Panir Plat consistant fait de fromage cottage frais cuit avec des oignons, des épices et des pois. |
CA$19.00 |
| Masala Panir Fromage cottage cuit dans une sauce piquante d’oignons et de tomates. |
CA$21.00 |
| Aloo Gobi Choux-fleurs et pommes de terre sautés avec du curcuma, du cumin, des oignons, du gingembre, de l’ail, et des tomates fraîches. Garni avec de la coriandre. |
CA$18.00 |
| Bhindi Masala Okras délicatement préparés dans un mélange d’épices. |
CA$18.00 |
| Channa Masala Pois chiches fortement assaisonnés d’oignons, d’ail, de coriandre, de garam masala, et de poudre de mangue, donnant à ce plat consistant de la campagne du pendjab une agréable saveur piquante. |
CA$16.00 |
| Dâl Tarka (Lentilles) Dâl aux herbes accompagné de notre tarka spécial (savoureux sauté-minute de beurre et d’épices). |
CA$16.00 |
| Baigan Bhartha Aubergines rôties cuites avec oignons, coriandre fraîche. |
CA$18.00 |
| Cari De Légumes Légumes saisonniers cuits dans une sauce d’oignons de tomates, de coriandre, et de garam masala. |
CA$18.00 |
| Dàl Makhni Plat de lentilles noires cuites à feu doux et sautées avec des oignons et des tomates, pour une touche finale de saveur. |
CA$18.00 |
| Légumes Korma Légumes de saison cuites à la perfection avec des épices grillées à sec et un soupçon de crème, plat garni d’amandes. |
CA$20.00 |
| PAINS | |
| Nàn Tandouri Galette de farine sans levain triangulaire servie chaude. |
CA$5.00 |
| Naan À La Menthe | CA$6.00 |
| Naan À L’ail | CA$6.00 |
| Naan À L’oignon | CA$6.00 |
| Nân Panir Pain sans levain garni de fromage. |
CA$8.00 |
| Nân Keema Pain sans levain garni de viande hachée assaisonnée lors de la cuisson |
CA$8.00 |
| Nàn Aux Légumes | CA$8.00 |
| Rôti Tandouri Galette de blé entier sans levain servie chaude. |
CA$5.00 |
| Aloo Paratha Pain de blé entier garni de pommes de terre assaisonnées cuit dans le tandour. |
CA$8.00 |
| Parathas Tandouri Pain-de blé entier cuit au tandour puis couvert d’une généreuse quantité de beurre |
CA$7.00 |
| RIZ | |
| Riz Savoureux riz basmati cuit à la vapeur. |
CA$5.00 |
| Riz Pulao Riz basmati cuit à la vapeur avec des oignons, des pois verts et du safran. |
CA$8.00 |
| Biryani Au Poulet Riz basmati vapeur cuit avec des morceaux de poulet assaisonnés dans un bouilion légèrement épicé. Servi avec raita. |
CA$22.00 |
| Biryani Aux Légumes Riz basmati bvapeur cuit avec des légumes de saison et servie avec raita. |
CA$18.00 |
| Biryani Au Boeuf Riz basmati vapeur cuit avec des morceaux de boeuf assaisonnés dans un bouilion légèrement épicé. Servi avec raita. |
CA$22.00 |
| Biryani À L’agneau Riz basmati vapeur cuit avec des morceaux d’agneau assaisonnés dans un bouilion légèrement épicé. Servi avec raita. |
CA$22.00 |
| CHUTNEY | |
| Chutney À La Mangue Chutney relevé de mangues et d’épices |
CA$3.00 |
| Sauce Cari | CA$3.00 |
| Marinade De Mangues | CA$3.00 |
| Pappadum Deux galettes de lentilles séchées au soleil, servies rôties ou frites. |
CA$3.00 |
| Raita Yogourt fouetté avec lamelles de concombre et épices. |
CA$4.00 |
| DESSERTS | |
| Khir Pouding au riz avec fruits, légèrement parfumé à l’eau de rose et garni d’amandes et de pistaches |
CA$8.00 |
| Ras Malai Boulettes molles et spongieuses faites avec notre fromage cottage maison, trempées dans une savoureuse sauce laiteuse au au safran et noix |
CA$10.00 |
| Gulam Jamun Beigne au miel et lait servi chaud, garni avec des pistaches et amandes. |
CA$10.00 |
| BREUVAGES | |
| Boissons Gazeuses | CA$2.50 |
| Perrier | CA$2.95 |
| San Pellegrino | CA$4.95 |
| Naya | CA$2.95 |
| Lassie Doux | CA$4.50 |
| Lassi Salé | CA$4.50 |
| Lassi À La Mangue | CA$5.00 |
| Jus À La Mangue | CA$4.50 |
| Thé Chai | CA$4.50 |
| USTENSILES/ UTENSILS | |
| Ustensiles / Utensils | CA$0.00 |
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Order and Reservations
Reservations: libroreserve.com
Contact Le Taj
Address: 2077 Stanley St, Montreal, Quebec H3A 1R7, Canada
Phone: +1 514-845-9015
Website: http://www.restaurantletaj.com/
Hours
| Friday | 5–11PM |
| Saturday | 5–11PM |
| Sunday | Closed |
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