Sucre et Sel Menu at Torstraße 132, 10119 Berlin, Germany

Inventive bistro cuisine & imported wines at a cozy stop with exposed bricks & industrial accents.

4.3 – 938 reviews $$ • French restaurant

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Vorspeisen
Nougat De Chèvre Au Miel Ziegenkäse mit Honig, Salat, Walnüssen und Kräutern der Provence.	€10.20
Plateau De Fromages Et Charcuteries verschiedene original französische Käsesorten und feine Wurstspezialitäten, dazu Cornichons, Weintrauben, Senf, Marmelade, Salat und Brot	€14.80
Un Peu De Tout Vorspeisen-Mix von Allem ein bisschen	€43.30
Tartare D’avocat Avocadotartar mit Schalotten, Sesam, Olivenöl, Limettensaft und ein Hauch Tabasco.	€13.50
Tartare De Thon frisches Thunfisch-Tatar mit Avocado, Schalotten, Sesam, Olivenöl, Limettensaft und ein Hauch Tabasco.	€17.90
Tartare De Saumon frisches Lachs-Tatar mit Avocado, Schalotten, Sesam, Olivenöl, Limettensaft und ein Hauch Tabasco.	€17.90
Suppen
Soupe Du Jour Tagessuppe.	€7.00
Salate
Salade Le Poulet Grillé Bleu mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Blauschimmelkäse, getrockneten Pflaumen, Weintrauben, Walnüssen und frischen Tomaten.	€19.60
Salade La Chèvre Chaud mit überbackendem Ziegenkäse auf Toast, Walnüssen, Honig, frischen Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Kräutern der Provence.	€17.95
Salade La Nicoise mit frischem Thunfisch, Oliven, gekochtem Ei, Sardellenfilet, grünen Bohnen, Tomaten, Paprika und Zwiebeln.	€21.80
Salade La Nicoise Saumon mit frischem Lachs, Oliven, gekochtem Ei, Sardellenfilet, grünen Bohnen, Tomaten, Paprika und Zwiebeln.	€20.00
Salade Poulet Avocat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Avocado, roten Zwiebeln und 24-Monat-Altem Parmesan.	€19.00
Flammkuchen
Tarte Flambée La Classique mit Speck und Zwiebeln.	€10.70
Tarte Flambée La Copieuse mit Salami, Blauschimmelkäse und Salat.	€12.90
Tarte Flambée La Rustique mit Blauschimmelkäse, Speck und getrockneten Pflaumen.	€12.90
Tarte Flambée La Sucre Et Sel mit Blauschimmelkäse, Brie und Marmelade.	€13.00
Tarte Flambée La Thon mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten.	€12.90
Tarte Flambée La Chèvre mit Ziegenkäse, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern der Provence.	€13.50
Tarte Flambée La Végétarienne mit frischen Tomaten, Paprika, Champignons, Karotten, Zwiebeln, getrockneten Tomaten und Vinaigrette.	€14.10
Tarte Flambée L’ Ambitieuse mit Schinken, Speck, Zwiebeln, Champignons und Vinaigrette.	€13.50
Käse- und Wurstspezialitäten
Plateau De Fromage verschiedene original französische Käsesorten: Comté, Hollande, Brie, Emmentaler, Blauschimmelkäse und Ziegenkäse	€12.00
Plateau De Charcuterie verschiedene original französische feine Wurstspezialitäten	€12.00
Warme Spezialitäten
L’escalope De Poulet Hähnchenbrustfilet in Gorgonzola-Pflaumensauce und einer Beilage nach Wahl.	€18.40
Pavé De Saumon Lachsfiletsteak in Karotten-Dillsauce mit einer Beilage nach Wahl.	€23.90
Confit De Canard frisch marinierte, französische Entenkeule mit gebratenen Äpfel und Kartoffelpüree.	€22.00
Magret De Canard Entenbrust in hausgemachter roter Beerensauce und einer Beilagen nach Wahl.	€27.00
Tartare De Boeuf Du Chef argentinisches Rindfleischtatar mit Pommes frites, hausgemachter Mayonnaise, Ketchup, Kapern, Cornichons, Schalotten und Tabasco.	€22.00
Ratatouille mit Aubergine, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern, Kartoffelpüree, Toast und mit Ziegenkäse überbacken, ohne Salat.	€18.50
Entrecote Aus Argentinien mit Garstufe medium, dazu Rosmarinkartoffeln	€28.40
Cabillaud Filet Au Beurre A L’ail Kabeljaufilet in Knoblauch-Kräuterbutter, Limette und einer Beilage nach Wahl.	€22.00
Couscous Merguez mit Ratatouillegemüse und Lammwurst, ohne Salat.	€14.90
Hachis Parmentier Rinderhackfleisch mit Kartoffelpüree und Gemüse als Auflauf.	€14.90
Mergeuz mit Senf und einer Beilage nach Wahl.	€14.50
CousCous Vegetarisch mit überbackendem Ziegenkäse auf Toast und Gemüse, ohne Salat.	€14.50
Angebote
Steak Haché Kartoffeln Und Salat Rindfleisch mit gebratenen Zwiebeln und Champignons.	€13.90
Escalope De Poulet Hähnchenbrustfilet in Gorgonzola-Pflaumensauce und einer Beilage nach Wahl.	€13.90
Pavé De Saumon Lachsfiletsteak in Karotten-Dillsauce und einer Beilage nach Wahl.	€16.90
Magret De Canard Entenbrust in hausgemachter roter Beerensauce und einer Beilagen nach Wahl.	€27.00
Tartare De Boeuf Du Chef argentinisches Rindfleischtatar mit Pommes frites, hausgemachter Mayonnaise, Ketchup, Kapern, Cornichons, Schalotten und Tabasco.	€22.00
Ratatouille mit Aubergine, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern, Kartoffelpüree, Toast und mit Ziegenkäse überbacken, ohne Salat.	€18.50
Entrecote Aus Argentinien mit Garstufe medium, dazu Rosmarinkartoffeln	€28.40
Cabillaud Filet Au Beurre A L’ail Kabeljaufilet in Knoblauch-Kräuterbutter, Limette und einer Beilage nach Wahl.	€22.00
Extras
Knoblauch-Kräuterbutter	€2.70
Pommes Frites	€4.35
Kartoffelpüree	€4.35
Ratatouille Gemüse	€4.35
Salat (Klein)	€3.25
Brot	€2.00
Nizza Steinofen Baguette	€4.40
Merguez	€6.50
Saucen
Pfeffersauce	€3.80
Gorgonzola-Pflaumensauce	€3.80
Champignon-Zwiebeln-Sahnesauce	€3.80
Rote Beerensauce	€3.80
Desserts
Tarte Tatin karamellisierte Apfeltorte mit Zimt und Sahne.	€7.65
Fondant Au Chocolat Maison dunkler Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern.	€7.65
Cheesecake Au Citron Vert Mascarpone Maison Käsekuchen mit einem Hauch Limette auf Butterkeksboden.	€7.65
Alkoholfreie Getränke
Taunusquelle Still 0,25l 11,76 €/l, 0,25 l.	€3.00
Taunusquelle Still 0,75l 7,82 €/l, 0,75 l.	€5.90
Taunusquelle Mineralwasser 0,25l 11,76 €/l, 0,25 l.	€3.00
Taunusquelle Mineralwasser 0,75l 7,82 €/l, 0,75 l.	€5.90
Coca-Cola 1,0l Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,5l wiederverschließbare PET Einwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag – allein oder zu zweit.. Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml). 4,00 €/l, 1,00 l.	€4.00
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.. Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml). 4,00 €/l, 1,00 l.	€4.00
Orangina 0,25l 14,96 €/l, 0,25 l.	€3.80
Schweppes Ginger Ale 1,0l 4,00 €/l, 1,00 l.	€4.00
Schweppes Tonic 0,2l 14,60 €/l, 0,20 l.	€3.00
Schweppes Tonic Wildberry 0,2l 14,60 €/l, 0,20 l.	€3.00
Krombacher Alkoholfreies Bier 0,33l 11,50 €/l, 0,33 l.	€3.85

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Contact Sucre et Sel

Address: Torstraße 132, 10119 Berlin, Germany

Phone: +49 172 8538805

Website: https://www.sucreetsel.de/

Hours

Thursday	12PM–12AM
Friday	12PM–12AM
Saturday	11:30AM–12AM
Sunday	11:30AM–12AM
Monday	12PM–12AM
Tuesday	12PM–12AM
Wednesday	12PM–12AM

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Caramalized apple, vanilla ice cream whipped cream and apple caramel sauce. Fleur De Sel $9.50. Chocolate ganache, whipped cream, sea salt caramel and pears.