4.4 – 580 reviews • Japanese restaurant
Menu
| Hors-D’euvre | |
| Ohitashi Feuilles de tano (plante proche du chrysanthème) ou d’épinards étuvés selon arrivage et des copeaux de bonite |
€8.00 |
| Edamame Rei de l’apéritif japonais fèves de soja assaisonnés au sel |
€8.00 |
| Negi Nuta Ciboules dans une sauce à base de miso blanc |
€8.00 |
| Maguro/ Ika / Tako Avec negi nuta garniture au choix : thon cru / calmar cru / poulpe mi-cuit |
€12.00 |
| Mentaiko Oeufs de morue pimentés spicy caviar |
€12.00 |
| Sampin Mori Contenu surprise! 3 hors-d’oeuvres du jour préparés par le chef |
€14.00 |
| Nasu Dengaku Aubergine frite nappée d’une sauce à base de miso rouge |
€14.00 |
| Recommandation Du Chef- Shakekawa Ponzu Peau de saumon grillée assaisonné au ponzu |
€9.00 |
| Ikageso Yaki Tentacules de calamars séchés grillés épicés |
€14.00 |
| Agedashi Tofu Tofu frit avec du gingembre,du radis blanc râpé et katsuobushi, servi dans un bouillon dashi |
€16.00 |
| Nombre Limitel Yaki Gani Chair de pattes de crabe royal “taraba” grillée conseil 100g pour une personne |
€26.00 |
| Unakaba Anguilles grillées caramélisées avec une pointe de sansho(poivre japonais) |
€16.00 |
| Chawanmushi Petit flan salé avec crevette, champignon shiitake, poulet, fruit de ginkgo,etc |
€12.00 |
| Salade | |
| Sala De Verte Avec sauce maison! |
€9.00 |
| La Saison De Fondue | |
| Sukiyaki 44 P |
€44.00 |
| Shabushabu P |
€46.56 |
| Udohsuki | €38.00 |
| Kaiseh Nabe | €45.00 |
| Sukiyakiguzen | €32.00 |
| Tataki | |
| Shake Tataki Tataki de saumon (4 tranches) |
€20.00 |
| Toro Tataki Nombre limité tataki de thon gras ( 4 tranches) |
€29.00 |
| Sunomono | |
| Ankimo Foie de lotte mijoté au dashi et assaisonné au ponzu ( sauce a base de sauce soja et jus d’agrume) |
€12.00 |
| Wakame Kyurisu Rafraichissant! Algues et concombre au tosazu |
€9.00 |
| Tako Su Poulpe mi-cuit avec algues et concombre au tosazu |
€12.00 |
| Kani Su Chair de pattes de crabe royal “taraba” avec algues et concombres au tosazu |
€15.00 |
| Ebi Su Crevetttes cuites avec algues et concombre au tonsazu |
€15.00 |
| Su Mori Sashimis de maqureau, poulpe, calamar, crevette avec algues et concombre au tosazu |
€18.00 |
| Small Soba | |
| Kake Soba ou udon chaud dans une soupe à base de dashi et ciboulettes |
€9.00 |
| Zaru Soba ou udon froid avec une sauce à base de dachi, des ciboulettes et du wasabi sur le côté |
€10.00 |
| Small Soba – Garniture Pour Soba Et Udon | |
| Namatamago Oeuf cru |
€1.00 |
| Kitsune Tofu frit |
€2.00 |
| Kamo Fines tranches de canard |
€5.00 |
| Daikon Oroshi Radis blanc japonais rappé |
€1.50 |
| Tanuki Miettes de beignet |
€1.00 |
| Shungiku Tempura de feuilles de tan ô |
€3.00 |
| Ebi Un beignet de gambas |
€6.00 |
| Menu Déjeuner | |
| Sushi Assortiment de sushis (6 nigiris et 1 maki) |
€26.00 |
| Tempura Et Sushi Assortiment de sushis (6 nigiris) et 1 tempura de gambas et de légumes |
€29.00 |
| Shake Mori Assortiment de sushis saumons (5 nigiris et i maki) |
€24.00 |
| Takara Chirashi Assortiment de sashimis et crustacés servis sur riz vinaigré |
€28.00 |
| Sakana Chirashi Assortiment de sashimis de poissons servis sur riz vinaigré |
€26.00 |
| Shake Chirashi Sashimis de saumon et avocats servis sur riz vinaigré |
€24.00 |
| Tekka Don Sashimis de thon servis sur riz vinaigré disponibilité irrégulière |
€32.00 |
| Unadon Anguille grillée caramélisée sur riz blanc chaud |
€27.00 |
| Tendon Assortiment de tempuras de légumes, 2 gambas et fruits de mer sur riz chaud accompagné d’une sauce |
€25.00 |
| Menu Déjeuner – Spécialité Très Courante Au Japon ! | |
| Tonkatsu Tranche de porc panée |
€24.00 |
| Shimofuri Grillé Barbecue de beufs accompagnés du riz et de légumes 28€ émincés sautés dans un poêlon en fonte |
€28.00 |
| Chikinkatsu Tranche de poulet panée |
€24.00 |
| Sashimi Assortiment de sashimis de poisson et de crustacés |
€27.00 |
| Shake Sashimi Sashimis saumons crus |
€24.00 |
| Tempura Et Sashimi Assortiment de sashimis de poisson et 1 tempura de gambas et de légumes |
€29.00 |
| Shake Teriyaki Saumon poêlé avec la sauce teriyaki |
€24.00 |
| Tempura Assortiment de tempuras de légumes, 2 gambas accompagné d’une sauce |
€26.00 |
| Maki | |
| Kappa Concombre et sésame |
€9.00 |
| Avocado Avocat et sésame |
€9.00 |
| Umeshiso Prune salée et feuille de shiso (sorte de basilic ou menthe) |
€9.00 |
| Takuwan Radis blanc mariné dans une saumure traditionelle et sésame |
€9.00 |
| Tamago Omlette sucrée |
€9.00 |
| Shake Saumon |
€10.00 |
| Tekka Thon |
€10.00 |
| Mentai Oeufs de morue pimenté et concombre |
€10.00 |
| Saba Gari Maquerau mariné, gingembre et sésame |
€10.00 |
| Negitoro Thon gras et ciboulettes |
€12.00 |
| Unakyu Anguille grillée, concombre et sésame |
€12.00 |
| Uramaki | |
| Spicy Shake Saumon pimenté, ciboulettes concombre et sésame |
€11.00 |
| Nice Thon cuit, oignon émincé, mayonnaise, concombre et sésame |
€11.00 |
| Shake Avo Avocat, saumon et sésame |
€12.00 |
| Una Avo Anguille grillée, avocat et sésame |
€12.00 |
| California Crevette, avocat, concombre, crab et sésame (4 pièces) |
€12.00 |
| Shake Kawa Peau de saumon grillée, concombre et sésame |
€12.00 |
| Spicy Tekka Thon rouge pimenté, concombre et sésame |
€12.00 |
| Ebiten Roll Tempura de gambas, concombre et sésame (4 pièces) |
€12.00 |
| Foie Gras Roll Foie gras de canard poêlé et sésame |
€12.00 |
| Chirashi | |
| Takara Chirashi Assortiment de sashimis et de crustacés |
€34.00 |
| Sakana Chirashi Assortiment de sashimis de poisson |
€30.00 |
| Shake Chirashi Sashimis de saumon et avocats |
€25.00 |
| Tekka Don Sashimis de thon disponibilité irrégulière |
€34.00 |
| Sashimi | |
| Shake Saumon (4 tranches) |
€11.00 |
| Maguro Thon rouge (4 tranches) |
€13.00 |
| Toro Thon gras (4 tranches) |
€16.00 |
| Hamachi Sériole [ yellowtail ] (3 tranches) |
€15.00 |
| Tako Poulpe mi-cuit (4 tranches) |
€8.00 |
| Shime Saba Maquereau mariné au vinaigre de riz et au sel (4 tranches) |
€10.00 |
| Ika Calmar |
€10.00 |
| Shiromi Barbue ou bar selon l’arrivage |
€10.00 |
| Amaebi Crevettes nordiques crues (6 piéces) |
€8.00 |
| Kani Chair de pattes de crabe royal“ taraba ” |
€12.00 |
| Uni Oursin |
€15.00 |
| Hotate Coquille saint-jacques |
€10.00 |
| Tamago Omelette sucrée |
€8.00 |
| Avocat | €4.00 |
| Nigiri Sushi Á La Carte | |
| Tamago 2 pièces omelette sucrée |
€7.00 |
| Shake 2 pièces saumon |
€7.00 |
| Saba 2 pièces maquereau mariné |
€7.00 |
| Inari 2 pièces poche de tofu frit sucré |
€7.00 |
| Ebi 2 pièces crevette cuite |
€11.00 |
| Hamachi 2 pièces sériol (yellowtail) |
€11.00 |
| Foie Gras 2 pièces foie gras de canard poêlé |
€11.00 |
| Uni 2 pièces oursin |
€11.00 |
| Kani 2 pièces chair de pattes de crab royal “taraba” |
€11.00 |
| Toro 2 pièces thon gras |
€11.00 |
| Aburi Toro 2 pièces thon gras flambé avec ponzu |
€11.00 |
| Aburi Gyu 2 pièces boeuf flambé avec ponzu |
€11.00 |
| Maguro 2 pièces thon rouge |
€10.00 |
| Ikura 2 pièces eufs de saumon |
€10.00 |
| Shiromi Barbue ou bar selon l’arrivage 2 pièces |
€10.00 |
| Uni-Kura 2 pièces oursin et eufs de saumon |
€10.00 |
| Aburi Hotate 2 pièces coquille saint-jacques flambé |
€10.00 |
| Ika 2 pièces calamar |
€10.00 |
| Unagi 2 pièces anguille grillée |
€10.00 |
| Aburi Shake 2 pièces saumon flambé |
€10.00 |
| Aburi Saba 2 pièces maqureau mariné flambé |
€10.00 |
| Ankimo 2 pièces foie de lotte |
€10.00 |
| Caviar Gunkan | |
| Caviar De Neuvic | €22.00 |
| Sushi | |
| Nigiri Mori Assortiment de sushis sélectionnés par le chef 8 pièces de nigiri sushi |
€32.00 |
| Shake Mori Assortiment de sushis de saumon 5 pièces de sushi et 1 maki |
€26.00 |
| Supplément | |
| Caviar “Nano” 10g d’espèce baeri de chez caviar de neuvic |
€23.00 |
| Gari Gingembre vinaigré |
€3.00 |
| Ikura Ceufs de saumon |
€3.00 |
| Mentaiko Ceufs de morue pimentées |
€4.00 |
| Kazunoko Ceufs de hareng croustillant, subtilement sale |
€5.00 |
| Ajitsuke Nori Feuilles d’algue à l’huile de sésame |
€4.00 |
| Yuzukosho Pâte de piment avec yuzu pelé |
€4.00 |
| Shiso 2 feuilles de shiso |
€2.00 |
| Viande | |
| Tonkatsu Tranche de porc pane un classique au japon! |
€17.00 |
| Chikin Katsu Filet de poulet pané |
€17.00 |
| Chikin Teriyaki Filet de poulet grillé avec sauce teriyaki |
€17.00 |
| Tori Karaage Morceaux de poulet marinés en friture au gingembre, mirin, sauce soja |
€17.00 |
| Shimofuri Grille Fines tranches de boeuf, légumes émincés sautés et riz présentés dans un petit poélon |
€30.00 |
| Poisson Grillé | |
| Saba Yaki Maquereau grillé au sel (140g) |
€19.00 |
| Shake Yaki Saumon grillé au sel (140g) |
€18.00 |
| Shake Teriyaki Saumon pôelé dans une sauce teriyaki : une sauce soja sucrée au mirin (140g) |
€19.00 |
| Shake Saikyoyaki Grillade de saumon mariné au miso sucré-salé (140g) |
€19.00 |
| Gindara Saikyoyaki Grillade de morue charbonnière marinée au miso sucré-salé (90g) |
€22.00 |
| Tempura | |
| Tempura Assortiment de tempura de légumes et 2 gambas |
€26.00 |
| Sho Tempura Petit assortiment de tempura de légumes et 1 gambas |
€20.00 |
| Yasai Tempura Assortiment de tempura de légumes |
€22.00 |
| Daikon Tempura Recommandation du chef tempura de furofukidaikon (radis blanc mijoté dashi) avec un brin de tororo kombu (algue “kombu” finement rabotée) |
€14.00 |
| Ebi Tempura Tempura de 3 gambas et 1 légume |
€21.00 |
| Tako Tempura Tempura de traches de poulpe |
€15.00 |
| Avocat Tempura Tempura d’avocat |
€16.00 |
| Donburi | |
| Unadon (Grande) anguille grillée caramélisée(135g) |
€27.00 |
| Unadon (Petite) anguille grillée caramélisée(80g) |
€22.00 |
| Foie Gras Don (Petite) petit bol de foie gras de canard poélé |
€18.00 |
| Ikuradon (Petite) œufs de saumon |
€18.00 |
| Sanshokudon (Petite) assortiment de 3 sortes de fruits de mer selon arrivage |
€20.00 |
| Accompagnement | |
| Gohan Riz blanc |
€3.00 |
| Genmai Riz complet aux céréales blé, sarrasin, lentilles, etc. |
€5.00 |
| Takikomi Gohan Riz,composé avec ingédients du jour |
€6.00 |
| Sumeshi Riz sushi |
€8.00 |
| Misoshiru Un classique au japon! Soupe miso (tofus, algues, ciboulettes) |
€4.50 |
| Nabemono | |
| Menu Sukiyaki G Ozen Cette fondue est également disponible en menu 1 hors d’oœuvre / salade / petit chawanmushi (flan salé) et riz (prix par 1 personnes) |
$42.00 |
| Supplément Pour Fondues Japonaises | |
| Viande Viande de bœuf |
$20.00 |
| Légume Légumes pour 1 personne |
$15.00 |
| Vermicelles Plates | $8.00 |
| Ponzu Et Gomadare Pour shabu-shabu |
$3.00 |
| Oeuf Pour sukiyaki |
$3.00 |
| Others | |
| Omakase Sashimi Le chef préparera un assortiment de sashimis en fonction des arrivages et de la qualité des ingrédients du jour |
€60.00 |
| Daifuku* + Matcha L’impression d’être au japon! Petit gâteau accompagné de thé matcha *petit gâteau à base de farine de riz (mochi) fourré de pâte de haricots rouges sucrée on mange un daifuku avant chaque gorgée de thé matcha découvrez l’association de l’amertume et du sucré! |
€10.00 |
| Paris Paris Monaka J’adore monaka!” Monaka ( gaufre ) haricot rouge |
€6.00 |
| Glace Au Choix | |
| Sukiyaki Prix pour 2 personnes fondue japonaise avec fines tranches de boeuf, légumes émincés, shiitake, enoki, choux chinois, poireaux, oignon, feuilles de tan 8, vermicelles et tofus, le tout cuit dans un bouillon à base de sauce soja et dashi dans une cocotte en fonte puis trempés dans de l’euf cru battu |
€86.00 |
… View more
Contact Takara Paris
Address: 14 Rue Molière, 75001 Paris, France
Phone: +33 1 42 96 08 38
Website: https://www.takara-paris.com/
Hours
| Saturday | 6:30–11PM |
| Sunday | 6:30–11PM |
| Monday | Closed |
| Tuesday | 12–3PM, 6:30–11PM |
| Wednesday | 12–3PM, 6:30–11PM |
| Thursday | 12–3PM, 6:30–11PM |
| Friday | 12–3PM, 6:30–11PM |
Related Web Results
Group Companies｜TAKARA SHUZO INTERNATIONAL CO …
Age International is headquartered in Frankfort, Kentucky, the state which is the spiritual homeland of bourbon whiskey, and markets Blanton’s premium bourbon …
Takara – Palais-Royal – 14 rue Molière – Foursquare
Really good sushi for Paris. Almost left when I saw the pre sliced fish, but glad I decided to stay. Nice staff too.
Kirsten Jenkins – Corporate Controller – LinkedIn
Monessen Hearth Systems. Paris, Kentucky, United States3 connections … Winchester, KY … VP Finance at Takara Belmont USA, Inc. Somerset, NJ …